根據《中華老字號示范創建管理辦法》和《商務部等5部門辦公廳（室）關于開展中華老字號示范創建工作的通知》要求，商務部、文化和旅游部、市場監管總局、國家知識產權局、國家文物局等5部門堅持“優中選優”的工作原則，組織開展了新一批中華老字號認定，在企業申報、地方推薦的基礎上，遴選出388個品牌，擬認定為新一批中華老字號，現予以公示。

公示時間為15個工作日。如對公示名單有異議，請在公示期內將書面意見反饋至商務部流通發展司，并注明聯系方式。